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Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten

welches Tausend einhundert und ein und dreyßig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worin man einen allgemeinen Unterricht, was man in der Küche, ... zu beachten habe, findet; mit bequemen Speisezetteln
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gartler, Ignaz; Hikmann, Barbara
Verfasserangabe: anfangs hrsg. von Ignatz Gartler und Barbara Hikmann. Jetzt umgearb. u. verb. von F. G. Zenker
Jahr: 1831
Verlag: Wien, Gerold
Mediengruppe: Buch
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gartler, Ignaz; Hikmann, Barbara
Verfasserangabe: anfangs hrsg. von Ignatz Gartler und Barbara Hikmann. Jetzt umgearb. u. verb. von F. G. Zenker
Jahr: 1831
Verlag: Wien, Gerold
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 24E
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Beschreibung: 35., mit einem alphabet. Reg. versehene Aufl., XXIV, 480 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Wien
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Zenker, F. G. [Bearb.]
Sprache: Deutsch
Fußnote: In Fraktur
Mediengruppe: Buch