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Die Küche im Wiener Kaiserreich

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wechsberg, Joseph
Verfasserangabe: von Joseph Wechsberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Fred Lyon. [Aus d. Engl. übertr. von Sabine Specht]
Jahr: 1983
Verlag: Stuttgart [i.e. Remseck], Unipart-Verlag
Mediengruppe: Buch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wechsberg, Joseph
Verfasserangabe: von Joseph Wechsberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Fred Lyon. [Aus d. Engl. übertr. von Sabine Specht]
Jahr: 1983
Verlag: Stuttgart [i.e. Remseck], Unipart-Verlag
Beilagen: Rezeptbuch (104 S. : Ill.)
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 39
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ISBN: 3-8122-0137-2
Beschreibung: 206 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), Kt.
Schlagwörter: Donauländer, Koch- und Backrezepte
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The cooking of Vienna's empire <dt.>
Fußnote: Lizenzausg. von Time-Life-Internat., (Nederland)
Mediengruppe: Buch